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홍익수제비

홍대 수제비 맛집

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 홍익수제비에서 가장 인상적인 맛의 특징은 무엇인가요?A.멸치 육수 베이스로 시원하고 담백하면서도 깊은 맛이 나고, 수제 손반죽 수제비의 쫄깃한 식감이 잘 어울린다는 평가가 많습니다.

Q. 혼자 방문해도 편하게 식사할 수 있는 분위기인가요?A.오래된 노포 감성에 1인 좌석 중심 구조라 혼밥하기 좋은 편이며, 매장이 크지 않아 1~2인 위주로 이용하기 적합합니다.

Q. 메뉴 구성과 곁들임은 어떤 편인가요?A.대표 메뉴는 수제비와 순두부 수제비이며, 수제 손반죽으로 만든 수제비와 기본 곁들임인 깍두기를 함께 즐길 수 있습니다.

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매장 소개

홍대에 자리 잡은 지 16년 이상 된 수제비 전문점입니다. 수제비가 담백하고 개운합니다. 수제비 가격이 저렴하며, 수제비 양도 푸짐합니다. 수제비를 주문이 들어오고 나서야 끓여서, 시간이 다소 걸립니다. 좌석은 11석 정도로, 식당이 아담합니다.

영업시간
◷영업 종료 · 11:00에 영업 시작
업종한국음식 > 한정식

전화번호02-323-6828
주소
도로명
서울특별시 마포구 와우산로 91
지번
서울특별시 마포구 서교동 358-29
서울마포구서교동
서울특별시 마포구 와우산로 91

많이 언급된 매장 키워드

셀프 물
담백한맛,깔끔한맛
바 테이블
집에서 먹는 듯한,작은 가게
저렴한,합리적인
점심식사,저녁식사
50대 선호,남성에게 인기있어요
생방송투데이

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

홍익수제비는 홍익대학교 정문 근처 작은 노포 수제비집으로, 멸치 육수 베이스의 시원하고 담백한 국물과 깊은 맛이 특징입니다. 수제 손반죽으로 만든 수제비는 쫄깃하고 탱탱한 식감이 살아 있고, 순두부 수제비는 고소하면서 부드러운 식감이 강조됩니다. 새콤달콤한 깍두기와의 조합이 좋고 1인 좌석 중심이라 혼밥하기에도 편한 분위기입니다.

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식신

맛있어요

친절한 서비스

시그니처 메뉴가 있어요

신선해요

넉넉한 주차공간

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