부산사상구감전동

육일원조명태탕

별 3 아이콘

웨이팅 감수할 만한 명태탕 맛집

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 명태탕 국물 맛의 특징은 무엇인가요?A.명태탕 국물은 맑고 시원하면서도 깊은맛과 감칠맛이 나고, 간마늘과 다대기를 더하면 칼칼한 매운맛이 살아나 해장에 특화된 국물로 평가된다.
Q. 메뉴 구성과 이용 시간대는 어떤 편인가요?A.이곳은 명태탕 하나만 판매하는 단일메뉴 식당이며, 점심에 하루 단 3시간만 영업해 점심식사 시간대에 직장인 단골이 많이 찾는다.
Q. 웨이팅과 매장 이용 분위기는 어떤지 궁금합니다.A.점심 장사만 하는데도 웨이팅이 항상 있을 정도로 줄 서있는 사람이 많아, 손님들이 말 없이 먹는데 집중하고 밥을 먹고 얼른 자리를 비켜줘야 할 것 같은 분위기라고 언급된다.
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매장 소개

공항 근처에 위치해 여행길 전후로 들르기 좋은 ‘육일원조명태탕’은 생선찌개를 선호하지 않는 이들마저 단골로 정착하게 만드는 마성의 매력을 지닌 명태탕 전문점입니다. 늘 기본 웨이팅이 당연하게 여겨지는 현지인 추천 맛집으로, 점심시간을 살짝 비껴가면 대기 없이 입장할 수 있지만 워낙 인기가 높아 당일 준비한 재료가 소진되면 발길을 돌려야 할 정도 입니다. 이 집의 독보적인 무기는 청양고추와 마늘의 알싸한 향을 아낌없이 가득 채워 넣은 경상도식 특유의 시원하고 칼칼한 국물 맛에 있습니다. 사레가 들리지 않도록 조심해서 들이켜야 할 만큼 매운맛이 강렬하게 훅 치고 들어오지만, 신선하고 큼직한 명태 한 마리가 통째로 듬뿍 들어가 있어 우러나오는 담백한 깊이감이 단연 일품입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 15:00에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 해물찜/해물탕
  • 전화번호051-316-6166
  • 주소
    부산사상구감전동
    부산광역시 사상구 낙동대로916번길 25
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl소박한,정감있는
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl개별룸,좌식,1인석
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl칼칼한맛,시원한맛,쫄깃한
  • flagImgUrl점심식사,혼밥

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
육일원조명태탕은 Since 1981 간판을 내건 30년이 넘은 노포형 명태탕집으로, 점심에만 하루 단 3시간 영업하며 웨이팅이 심해 줄 서있는 사람이 많다. 메뉴는 명태탕 단일메뉴이고 국물은 맑고 시원하면서도 깊은맛과 감칠맛, 칼칼한 매운맛이 어우러져 해장에 특화된 국물맛집으로 평가된다. 파, 고추, 무, 간마늘이 듬뿍 들어가 씹는 재미가 있고 살도 부드럽다는 후기가 많아 직장인 단골과 재방문 의사가 높은 곳이다.
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