충남천안시 서북구백석동

은행나무집

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담백 육질이 쫄깃한 유황오리진흙구이

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 은행나무집에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.유황오리 진흙구이, 유황오리 한방백숙, 오리주물럭이 대표 메뉴이며, 이 중 진흙구이는 시그니처 메뉴로 특히 많이 찾는다고 합니다.
Q. 유황오리 진흙구이와 오리주물럭은 어떤 맛과 식감인가요?A.유황오리 진흙구이는 기름기가 쫙 빠져 담백하면서도 촉촉하고 껍질은 살짝 바삭하며, 오리주물럭은 매콤하면서 달큰하고 매콤하면서도 깊은 양념 맛이 입에 착 달라붙는 스타일로 평가됩니다.
Q. 은행나무집 방문 시 예약이나 좌석 관련해 알아둘 점이 있나요?A.유황오리 진흙구이는 3~6시간의 조리시간 때문에 반드시 사전 예약이 필요하고, 매장은 룸도 4개나 있고 홀도 넉넉해 회식이나 가족 외식에도 이용하기 좋다고 언급됩니다.
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매장 소개

유황오리진흙구이를 전문으로 하는 곳으로 여러가지 곡물과 찹쌀 등을 넣고 진흙에 구운 유황오리의 맛이 일품입니다. 유황오리는 기름기가 쫙 빠져서 담백하고 육질이 쫄깃하여 맛있습니다. 오리주물럭에 쓰이는 고춧가루는 충남 병천에서 농사지은 고춧가루를 사용하여 음식의 퀄리티가 남다릅니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 21:30에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 오리
  • 전화번호041-592-9252
  • 주소
    충남천안시 서북구백석동
    충청남도 천안시 서북구 백석로 91 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl회식,가족외식
  • flagImgUrl주차장,단체석

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
천안 백석동 은행나무집은 유황오리 진흙구이, 한방백숙, 오리주물럭 등 오리 요리 전문점으로, 진흙구이는 3~6시간 푹 구워 예약이 필수입니다. 기름기는 쫙 빠지고 속살은 촉촉하며 껍질은 살짝 바삭해 동치미와 함께 먹으면 느끼함 없이 잘 넘어갑니다. 매콤하면서 달큰한 오리주물럭은 국물이 쫄 때까지 볶아 먹고 볶음밥까지 즐기면 술안주와 몸보신을 함께 챙기기 좋습니다.
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