전북군산시금암동

중앙식당

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반지 회덮밥

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 중앙식당에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.중앙식당의 대표 메뉴는 군산 앞바다에서 잡은 반지로 만든 반지회덮밥과 아나고탕, 건붕장어탕으로, 반지회덮밥은 고소하면서 담백하고 매콤새콤한 맛이 특징이고 탕류는 얼큰한 국물과 깊은
Q. 반지회덮밥은 어떤 맛과 식감을 느낄 수 있나요?A.반지회덮밥은 고소하면서 담백한 반지회에 초장과 김치, 파김치를 곁들이면 조합이 좋고, 아삭한 식감의 채소와 함께 비벼 먹으면 매콤새콤한 맛이 더해져 중독성 있는 맛을 느낄 수 있습
Q. 가게 이용 시간대나 대기 상황은 어떤 편인가요?A.중앙식당은 11시부터 14시까지만 점심 장사만 하는 곳이라 회전이 빠른 편이지만 손님은 많고 방송 소개 후 대기 줄이 길어지는 경우가 많아 방문 전 예약이나 전화 문의가 권장됩니다
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매장 소개

밴댕이와 비슷한 생선인 반지로 만든 요리를 만날 수 있는 한식당이다. 반지 회를 얇게 썰어 채 썬 야채와 함께 매콤한 양념에 버무린 후 상추 등의 야채와 함께 밥 위에 얹어내는 반지 회덮밥이 인기가 좋다. 회덮밥을 주문하면 약간의 반지 회와 병어 회, 반지 구이 등의 반찬이 곁들여 제공된다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 14:00에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호063-446-0471
  • 주소
    전북군산시금암동
    전북특별자치도 군산시 해망로 146-27 중앙식당
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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
중앙식당은 군산 해산물인 반지회를 중심으로 반지회덮밥과 아나고탕, 건붕장어탕을 내는 로컬 맛집으로, 점심 장사만 운영해 회전이 빠르지만 손님은 많아 웨이팅이 있을 수 있다. 반지회는 고소하면서 담백하고 초장과 김치, 파김치와 함께 먹는 조합이 좋으며, 아삭한 식감의 채소와 어우러져 매콤새콤한 맛을 낸다. 아나고탕과 건붕장어탕은 얼큰한 국물과 깊은 국물 맛, 깔끔하고 시원한 무가 어우러져 해장과 보양식으로도 만족감을 주는 구성이며, 전형적인 군산식 상차림답게 밑반찬도 푸짐한 한상차림을 이룬다.
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