동남아
말레이시아-코타키나발루
Sin Kee Bah Kut Teh

코타키나발루 바쿠테 현지 맛집


매장 소개
코타키나발루에 위치한 말레이시아 현지식 레스토랑으로 돼지고기와 한약재로 끓인 보양식 음식 '바쿠테'를 판매하는 곳이다. 코타키나발루 내에서는 제법 유명한 가게로 소개되어있으며 양도 푸짐하고 가격도 저렴한 편이다. 이 가게의 대표메뉴인 '바쿠테'는 우리나라의 진한 한약갈비탕과 비슷한 맛이며, 특히 이 곳의 바쿠테는 한약재 맛이 나는 따뜻한 국물과 고기가 잘 어우러져 돼지의 잡내가 느껴지지 않고 깔끔한 맛이 특징이다. 또한, 청경채 볶음이나 중국식 차, 또는 맥주와 함께 먹으면 상당히 잘 어울린다. 약재를 넣어 고기의 누리내를 잡고 보양을 하기 때문에 약재가 싫다면 '드라이 바쿠테'를 시켜 먹는 것을 추천한다
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