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후쿠오카 스테이크 하이수



후쿠오카는 물론 규슈의 명물인 돈멘을 처음으로 선보인 곳이다. 얼큰한 국물과 굵은 생면으로 유명하다. 100년이 넘는 역사를 간직하고있어 현지인들에게도 인기가 좋다. 짬뽕에서 변형된 우동으로 양배추, 숙주 등의 야채가 들어간 얼큰하고 깔끔한 국물, 굵고 탱탱한 생면이 특징이다. 매운맛, 카레맛, 된장맛 등 여러 메뉴가 있으며, 맛은 물론 엄청나게 많은 양으로 유명하다. 기본 양이 푸짐하기에 곱빼기가 없지만 대신 양을 더 줄인 미니와 하프를 선택할 수 있다.





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