전남광주

고흥군

두원면

다미식당

한겨울 고흥의 별미 피굴 맛집

2.9(5)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 다미식당에서 어떤 한식 메뉴를 맛볼 수 있나요?A.다미식당에서는 백반과 한정식을 기본으로 족탕과 찜, 매콤달달한 제육볶음, 생선매운탕, 어리굴젓, 올갱이 참기름 간장조림, 고추찜, 호박죽 등 다양한 한식 반찬을 함께 즐길 수 있습

Q. 다미식당의 분위기는 어떤 편인가요?A.허름하고 평범한 시골 식당으로, 구수한 시골 밥상과 할머니가 차려주는 밥상같습니다라는 표현처럼 집밥 같은 편안함이 느껴지는 분위기입니다.

Q. 다미식당은 왜 로컬맛집으로 불리나요?A.고흥의 로컬 맛집으로 불릴 만큼 국내산 재료만을 사용하는 노포식당이며, 반찬 하나 하나 다 맛있어요라는 평가와 함께 백반기행과 허영만의 식객 등에 방송출연을 한 점이 알려져 있습니

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매장 소개

커다란 솥에 약간의 물과 함께 굴을 넣고 20분 정도 삶는다. 굴 알맹이와 껍데기에서 우러난 국물이 바닥에 고인다. 국물은 따로 받아두고 굴은 알맹이를 까낸다. 한참 두어 미세한 이물질이 가라앉게 한 국물만을 다시 솥에 붓고 팔팔 끓인다. 끓인 국물을 굴 알맹이에 붓고, 따라내고, 가라앉힌다. 이 과정을 두세 차례 반복한다. 그러면 뽀얗고 맑은 국물이 완성된다. 이 국물을 차갑게 식혀 굴 알맹이와 함께 그릇에 담고 참깨와 김 가루, 쪽파를 띄우면 피굴이 완성된다. 백반이 8000원인데, 첫 상에 나온 반찬만 20가지가 넘었고, 그 뒤로도 계속해서 반찬이 추가됐다. 돼지주물럭(2만5000원), 닭도리탕(3만5000원), 족탕(2만5000원)도 맛있다.

업종세계음식 > 퓨전
편의시설Take out, 예약 가능

전화번호061-835-4931
주소
도로명
전남광주 고흥군 두원면 두원로 477
지번
전남광주 고흥군 두원면 학곡리 49-5
전남광주고흥군두원면
전남광주 고흥군 두원면 두원로 477

많이 언급된 매장 키워드

예약 가능
점심식사,여행
소박한,정겨운,시골집,허름한,별채
담백한맛,깔끔한맛
좌식
가성비,합리적인
식객허영만의백반기행

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2.9

평가자 5명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

다미식당은 고흥에서 백반과 한정식을 정갈한 상차림으로 내는 노포식당으로, 집밥 같은 편안함을 느낄 수 있는 곳이다. 진하게 우려낸 국물의 족탕과 촉촉한 족찜, 매콤달달한 제육볶음, 맵지않고 시원한 국물의 생선매운탕, 어리굴젓과 올갱이 참기름 간장조림 등 반찬이 다양하게 차려져 구수한 시골 밥상 같은 한 상 가득한 구성이 특징이다.

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