인천남동구만수동

흑산도홍탁

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흑산도 홍탁! 맛있어요~

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3.9(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 흑산도홍탁에서 특히 인기 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳의 대표 메뉴는 홍어, 묵은지, 수육이 함께 나오는 홍어삼합이며, 홍어애, 홍어뱃살, 홍어탕, 홍어한상 등 다양한 홍어 요리를 함께 즐길 수 있다고 소개된다.
Q. 홍어의 맛과 식감은 어떤 편인지 궁금합니다.A.홍어뱃살은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 특징이고, 홍어애는 크리미하게 부드러운 식감으로 표현되며, 적당히 삭힌 홍어는 너무 코가 빵뚫리지 않는 톡 쏘는 향과 감칠맛을 느낄 수 있다고 한다.
Q. 방문할 때 알아두면 좋은 이용 팁이 있을까요?A.가게 앞과 인근 골목에 주차할 수 있고, 금요일 저녁에는 자리가 꽉 찰 정도로 매우 붐비므로 특히 단체로 방문할 경우에는 예약이 필수라고 언급된다.
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매장 소개

홍어를 부위별로 맛 볼수 있다. 코, 날개, 꼬리, 살 등 부위로 나뉘어 있어서 각각의 특색있는 맛을 즐길 수 있다. 꼬들거리면서 부드러운 식감에 많은 사람들이 찾는 곳이다. 흑산도 산 홍어를 월요일과 목요일날 잡고 직접 삭히는 곳이다!

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 22:00에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 씨푸드레스토랑
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호032-468-2202
  • 주소
    인천남동구만수동
    인천광역시 남동구 장승남로47번길 32-16
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl직장인식사
  • flagImgUrl합리적인,비싼
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  • flagImgUrl편안한,입식
  • flagImgUrl예약 가능
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  • flagImgUrl2TV생생정보
  • flagImgUrl생방송투데이

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3.9
smail_icon평가자 5명
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
인천 남동구 만수동에 있는 흑산도홍탁은 국내산 홍어를 직접 삭혀 홍어삼합, 홍어애, 홍어뱃살, 홍어탕, 홍어한상 등 다양한 홍어 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 곳이다. 쫄깃하면서도 고소한 맛의 홍어뱃살과 크리미하게 부드러운 홍어애, 적당히 삭힌 홍어의 톡 쏘는 향이 묵은지와 잘 어우러져 감칠맛을 더해준다. 가게 앞과 골목에 주차할 수 있고, 금요일 저녁에는 자리가 꽉 찰 정도로 붐비며 단체 방문 시 예약이 필수라고 언급된다.
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작성된 리뷰

정말 다시 가보고 싶은 최고의 맛집이었습니다....
만수 3지구 동남주유소 건너편에 위치하고 있는 <흑산도 홍탁>!! 국내산, 수입산 모두를 취급합니다
전 음식맛 뿐 아니라 그집의 정갈함도 중요하다고 생각하는데 이집은 맛과 정갈함이 모두 맞아떨어지는 집이라는 생각이 듭니다
깨끗한 홀과 맛난 음식!!!,,더 이상 무슨말이 필요할까요...거기에 주인장의 더없는 친절함이란.....!좋아요 ^^

사진/영상

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