전북임실군오수면

오수수산

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몸 보신 장어 맛집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 오수수산 장어구이는 어떤 맛과 식감이 특징인가요?A.소금구이는 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글하며 담백하고 고소한 맛이 특징이고, 양념구이는 달큰하면서도 매콤해 중독적인 맛을 주며 전반적으로 쫄깃한 식감이 유지된다.
Q. 오수수산 방문 전 알아두면 좋은 이용 팁이 있을까요?A.장어집은 예약 필수라고 언급되어 있어 미리 예약하고 가는 것이 좋고, 연탄불에 장어를 구워 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있으며 포장과 전국택배도 가능하다.
Q. 오수수산의 매장 분위기와 편의 시설은 어떤 편인가요?A.매장은 깨끗하고 정갈한 분위기이며, 장어집 특유의 비린내가 없어 쾌적하고 식당 터가 넓어 주차 공간도 여유 있으며 식당 내 남녀구분 화장실이 갖춰져 있다.
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매장 소개

2005년 10월 30일 kbs 체험삶의 현장, 2005년 무한지대 큐 방영한 곳이다. 이곳의 장어는 아침, 저녁으로만 장어 밥을 주고 있으며 서남대 연구팀이 연구한 키토산을 먹여 키운다고 한다. 소금구이로 구워도 냄새가 나지 않고 육질이 탄탄하다. 합리적인 가격으로 육질이 단단하고 잡내가 나지 않는 맛있는 장어를 즐기며 몸 보신 하기 좋은 곳이다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 09:00에 영업 시작
  • 업종한국음식 > 장어/꼼장어
  • 전화번호063-642-7239
  • 주소
    전북임실군오수면
    전북특별자치도 임실군 오수면 춘향로 1934
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl아늑한,편안한
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl가족외식,회식,모임
  • flagImgUrl전자레인지
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl식객허영만의백반기행

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
임실 오수에 위치한 오수수산은 식객 허영만의 백반기행에 소개된 장어 전문점으로, 깨끗하고 정갈한 분위기와 장어집 특유의 비린내가 없다는 점이 인상적이다. 소금구이는 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글하며 담백하고 고소한 맛이 살아 있고, 양념구이는 달큰하면서도 매콤해 중독적인 맛을 준다. 연탄불에 구워 기름이 쫙 빠져 느끼함이 덜하고, 쫄깃한 식감이 끝까지 유지된다. 상추와 깻잎, 마늘, 생강 등 쌈 재료를 매우 푸짐하게 제공해 밥과 함께 장어쌈으로 든든하게 즐기기 좋으며, 예약 필수인 곳으로 현지인들이 지인에게만 공유하는 숨은 맛집 같은 분위기를 지닌다.
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