경남함양군안의면

옛날금호식당

별 3 아이콘

장시간 정성들여 끓인 진국 갈비탕

별점별점별점별점별점
3.5(13)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 옛날 금호식당에서 어떤 갈비 메뉴를 맛볼 수 있나요?A.옛날 금호식당에서는 안의갈비탕과 안의 갈비찜을 기본으로, 안의 산삼 갈비탕과 산삼 갈비찜까지 네 가지 갈비 메뉴를 제공합니다.
Q. 옛날 금호식당의 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.옛날 금호식당은 옛날 가정집을 개조한 아담한 구조로 방이 4개 정도로 나뉘어 있으며, 가족이나 단체모임 장소로 활용하기에 적당한 형태입니다.
Q. 옛날 금호식당 방문 시 주차는 어떻게 할 수 있나요?A.별도 주차장은 없지만 면 단위 마을 특성상 갓길주차가 관대한 편이고, 멀지 않은 곳에 무료로 운영되는 안의면사무소 주차장을 이용할 수 있습니다.
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매장 소개

주재료인 한우부터 대파, 고추, 쌀 등의 부재료까지 손님상에 올라가는 모든 음식에 국내산 재료만 사용하는 ‘옛날금호식당’. 1대 사장님인 김말순 할머니 때부터 모든 재료는 당일 준비하여 당일 소진하는 원칙을 지금까지 지켜오고 있습니다. 대표 메뉴 ‘안의 갈비찜’은 갈비를 오랜 시간 우려낸 육수에 소갈비와 큼직하게 썬 채소를 함께 끓여 먹습니다. 한우 암소갈비의 기름기를 하나하나 떼 내고, 커다란 솥에서 끓이는 과정을 2번 반복하여 핏물을 빼내어 잡내 없이 야들야들한 살점을 느낄 수 있습니다. 갈비찜은 간장과 다진 마늘로 달짝지근한 맛을 낸 순한 맛과 고춧가루로 칼칼한 맛을 살린 매운맛 두 가지 중에 선택할 수 있으니 참고 바랍니다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 11:00에 영업 시작
  • 업종한국음식 > 갈비찜
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호055-964-8041
  • 주소
    경남함양군안의면
    경상남도 함양군 안의면 광풍로 107
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl고소한맛,담백한맛
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl먹거리x파일
  • flagImgUrl먹거리X파일
  • flagImgUrl6시내고향
  • flagImgUrl생방송투데이
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  • flagImgUrl2TV생생정보

이용자 반응 항목

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3.5
smail_icon평가자 13명
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
옛날 금호식당은 경남 함양 안의 갈비탕 원조로 알려진 3대 가업 식당으로, 메뉴는 안의갈비탕과 안의 갈비찜, 산삼을 더한 갈비 메뉴까지 단출하게 구성되어 있습니다. 옛날 가정집을 개조한 아담한 내부는 방이 4개 정도로 나뉘어 있고 가족이나 단체모임 장소로 이용하기에 무리가 없습니다. 별도 주차장은 없지만 갓길주차가 가능하고 안의면사무소 주차장을 무료로 이용할 수 있습니다.
전체 13건
최신순평점순

작성된 리뷰

3대를 이어온 식당이라네요! 갈비탕은 품절이라 갈비찜만 주문해서 먹었습니다~ 생각보다 국물이 많아 신기했는데 채소도 푸짐하고 다른 곳 한우 갈비찜보다 양이 푸짐했어요! 살이 부들부들하고 좋은 고기를 사용했다는 게 느껴졌네요~ 여기 재료 다 떨어지면 문 닫으니 전화하고 가세요!
갈비찜에 살없으면 열받는데 다행이도 살이 두둑~ 잘 뜯어먹음ㅋㅋㅋ
가격대가 좀 있다 싶었는데 백프로 한우만을 사용한다니 납득했네요!
국물이 깊고 담백한 맛이 드네요 갈비도 부드럽게 찢어지고~

사진/영상

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