Q. 동강횟집에서 맛본 향어회는 어떤 맛과 식감이었나요?A.향어회는 비린내나 잡내가 느껴지지 않고 탱글탱글하고 쫀쫀한 식감에 씹을수록 은은한 단맛이 나는 민물회였다.
Q. 밑반찬과 매운탕은 전반적으로 어떤 인상이었나요?A.밑반찬은 자극적이지 않은 집밥 스타일로 향어회와 잘 어울렸고, 매운탕은 비린 맛 없이 맑고 시원하며 칼칼한 국물 맛으로 밥을 말아 먹기 좋았다.
Q. 동강횟집의 주변 분위기와 전체적인 방문 소감이 궁금합니다.A.동강 근처의 고즈넉한 풍경과 한적한 분위기, 정겨운 분위기가 어우러져 예전 추억을 떠올리게 했으며, 오랜만의 재방문에서도 여전히 맛있어 다시 찾고 싶다는 느낌을 남겼다.