부산

서구

서대신동2가

옹녀갈치 강쇠장어

신선함이 살아있는 갈치회

3.4(8)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 옹녀갈치 강쇠장어 갈치회코스는 어떤 점이 인상적인가요?A.갈치회코스는 비린내 1도 없고 쫄깃쫄깃한 식감에 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있고, 이후 갈치회무침과 겉바속촉 갈치구이, 시~원하고 칼칼한 매운탕까지 순서대로 제공되는 구성이 특징입니다.

Q. 이곳은 어떤 방식으로 생선을 준비하나요?A.사장님이 직접 낚시해 온 생선들로만 판매하는 낚시 고기 전문점이라 그날그날 없는 품종이 있을 수 있지만, 신선함은 무조건 보장되어 있다고 표현됩니다.

Q. 방문 시 예약이나 웨이팅 상황은 어떤가요?A.평일 오후 6시 방문에도 이미 만석이었다는 언급이 있고 손님 대부분이 예약 후 방문한다고 하며, 예약가능 문구와 함께 웨이팅이 있을 수 있는 분위기로 소개됩니다.

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매장 소개

부산 대신동에 있는 '옹녀갈치 강쇠장어'. 자연산 횟감을 전문으로 하는 횟집으로 제철 생선을 신선하게 회로 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 가을철이 되면 다른 곳에서는 만나기 힘든 '갈치회'를 맛볼 수 있습니다. 고소하면서도 비린내가 전혀 나지 않은 갈치회 외에도 쫄깃하면서 특유의 단맛과 감칠맛이 살아있는 '돌돔'도 꾸준한 인기 메뉴입니다.

영업시간
◷영업 중 · 22:00에 영업 종료
업종한국음식 > 장어/꼼장어
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

전화번호051-245-1223
홈페이지
http://www.instagram.com/mspark_k
주소
도로명
부산 서구 대영로45번길 34
지번
부산 서구 서대신동2가 28-25
부산서구서대신동2가
부산 서구 대영로45번길 34

많이 언급된 매장 키워드

고소한맛,깊은맛
40대 선호,남성에게 인기있어요
단체테이블
가족외식,회식,저녁식사,모임
합리적인
예약 가능

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3.4

평가자 8명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

옹녀갈치 강쇠장어는 사장님이 직접 낚시해 온 생선만 사용하는 로컬 횟집으로, 그날그날 품종이 달라질 수 있지만 신선함이 강조된다. 갈치회코스는 비린내 1도 없고 쫄깃쫄깃한 식감에 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 갈치회무침과 겉바속촉 갈치구이, 시~원하고 칼칼한 매운탕까지 이어지는 구성에 다양한 밑반찬이 함께 나온다.

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캐나일

부산은 역시 뭐다?? 회~~~ 소주에 회한점~~ 착~~ 캬~~ 취한다~~^^

다시태어날꺼야

갈치회를 솔직히 어디서 먹어보겠냐만 바로 여기다. 갈치가 신선해야 회로 먹을 수 있어서 먹기 전 전화 문의는 필수. 스끼다시도 꽤나 다채롭고 갈치도 엄청 고소했다. 자연산 돌돔도 먹은 적이 있는데 엄청나게 찰지고 쫄깃했다 진짜로...

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장어먹는 여자가 잘 안보이네요.. 다 꽃중년(?) 남자만 먹고 힘내라는법 있나용 ㅋㅋ 여자도 먹고 힘내야지! (나는 살만 찔듯... ㅜㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ) 부드러운 장어맛이 좋아요 ! 내가 좋아하는.마늘 고추 팍팍 넣고 쌈싸먹어야 제맛^^ 먹고 나서 하~~~ ^ㅇ^ 구취공격 ㅋㅋㅋㅋ