Q. 이 곳에서는 어떤 종류의 장어 요리를 맛볼 수 있나요?A.민물장어와 바닷장어, 곰장어를 취급하며 장어구이와 장어탕, 장어반탕 같은 메뉴를 즐길 수 있다.
Q. 장어의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.바닷장어는 비리지 않고 보들보들한 살코기에 담백한 맛이 특징이고, 민물장어는 기름지면서도 진한맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 잘 느껴진다.
Q. 가족모임이나 단체 식사에 적합한 환경인가요?A.룸이 있어서 편하게 가족모임을 할 수 있고, 장어를 하나하나 깔끔하게 구워 식탁으로 가져다 주어 아이들과 어른 모두 식사에 집중하기 좋다.