Q. 서정가야밀면에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.물밀면과 비빔밀면, 수제 왕만두가 대표 메뉴로, 면은 탱글탱글하면서 찰진 식감이 돋보이고 왕만두는 만두피가 쫀득하고 속이 꽉 차 있는 것이 특징이다.
Q. 물밀면과 비빔밀면의 맛 차이는 어떤가요?A.물밀면은 한약재 향이 은은한 육수에 담백하고 심심한 맛이 강조되고, 비빔밀면은 같은 육수를 함께 내주면서 매콤달콤한 양념이 더해져 은근 매운 맛이 느껴진다.
Q. 서정가야밀면 방문 시 웨이팅과 이용 팁이 있을까요?A.영업시간이 11시부터 14시까지로 짧고 테이블이 5개뿐이라 오픈런을 하지 않으면 야외에서 20~30분 이상 줄을 서야 할 때가 많다.