이문설렁탕
120년 서울 미식의 살아있는 역사

구수하고 칼칼한 강된장의 된장예술

시인 박중식 씨가 운영하는 집으로, 토속적인 분위기에서 함경도식 된장 요리를 먹을 수 있는 곳입니다. 강된장찌개 국물과 장조림 등의 기본 반찬을 넣고 밥과 함께 비벼 먹는 된장 비빔밥이 인기메뉴이지요. 대학로의 '솔나무길 된장예술'은 주인장의 다른 형제가 운영하는 집입니다.





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