서유럽
이탈리아-피렌체
Osteria di Passignano

수도원 곁에서 만나는 키안티

매장 소개
Osteria di Passignano는 피렌체 남쪽 키안티 클라시코 지역, 천 년 역사의 수도원 바로 옆에 자리한 안티노리 가문의 레스토랑입니다. 2000년에 문을 열었고, 현재는 토스카나 출신 마테오 로렌치니 셰프가 수도원 발치의 텃밭 '오르토 디 바디아'를 중심으로 계절 메뉴를 구성합니다. 토스카나 전통을 담은 '트라디치오네'와 새로운 해석을 더한 '이노바치오네' 두 메뉴가 있고, 1,000종이 넘는 와인 리스트에서 안티노리 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 포도밭 풍경 속에서 여유롭게 식사하기 좋아, 와인 애호가의 점심이나 가족·기념일 모임에 어울립니다.
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