Serrae Villa Fiesole

피렌체를 담은 언덕 위 테라스

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l'Angelico 35, 50014 Fiesole (FI), Italy에 있어요.

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매장 소개

피렌체를 내려다보는 피에솔레 언덕, FH55 호텔 빌라 피에솔레 안에 자리한 레스토랑입니다. 1980년생 안토넬로 사르디 셰프가 독학으로 피렌체·토스카나 요리를 익혀 자기 언어로 풀어내며, 피에솔레 시에서 조달한 제로 킬로미터 재료와 직접 기른 작물을 중심에 둡니다. 자연에 대한 강한 애착을 바탕으로 공급처 선정과 조리법, 플레이팅까지 과정을 세밀하게 통제하는 것이 특징입니다. 자란 채소밭 재료로 만든 여름 샐러드, 길라르도 굴 & 푸아그라 크렘 브륄레, 파글리아나 비둘기 요리가 대표작입니다. 초록이 우거진 오픈 키친과 피렌체 스카이라인을 담은 파노라마 테라스는 로맨틱한 저녁이나 기념일 식사에 어울립니다.

영업시간
◷영업 종료 · 12:30에 영업 시작
업종세계음식 > 이태리

주소
도로명
Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l'Angelico 35, 50014 Fiesole (FI), Italy
지번
Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l'Angelico 35, 50014 Fiesole (FI), Italy
서유럽이탈리아-피렌체
Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l'Angelico 35, 50014 Fiesole (FI), Italy