Procaccini

매장 소개

Procaccini는 밀라노 차이나타운 인근 프로카치니 거리에 있는 파인다이닝으로, 코소보 출신으로 이탈리아에서 자란 에민 하지리 셰프가 이끕니다. 고급 요리가 격식의 전당이 아니라 집처럼 편안해야 한다는 생각으로 오픈 키친을 열어 두었고, 우아하면서도 젊고 자유로운 분위기가 특징입니다. 네 가지 테이스팅 메뉴와 아라카르트에 더해 생해산물과 캐비아 메뉴를 갖췄으며, 랍스터 링귀네와 변주를 준 카초 에 페페가 대표 요리로 꼽힙니다. 칵테일 바를 겸해 식전 한 잔으로 시작할 수 있고, 저녁에는 피아노와 보컬의 라이브 음악이 곁들여집니다. 기념일이나 데이트처럼 편안하게 격을 갖추고 싶은 저녁에 잘 어울립니다.