동남아싱가포르-싱가포르

Blue Pearl

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카지노에서 맛보는 중국 요리 실험실

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 10 Bayfront Avenue, Casino, Level 1 Marina Bay Sands, 싱가포르 018956에 있어요.
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매장 소개

Blue Pearl은 Marina Bay Sands 카지노 내부에 위치한 중국 레스토랑으로, 중국 동북지방의 강한 풍미, 순더 요리의 정제된 결, 조주 요리의 섬세함을 한 공간에 모아낸 것이 핵심입니다. 공식 소개에서도 이곳을 ‘culinary incubator’라고 설명하는데, 전통 조리법 위에 신진 셰프들의 해석을 얹는 구조라서, 단순한 호텔 중식당보다 실험성과 방향성이 더 선명합니다. 카지노 안의 분주함과 대비되게, 물결치는 벽면으로 비교적 차분한 분위기를 만든 점도 인상적입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 23:00에 영업 종료
  • 업종세계음식 > 중식
  • 주소
    동남아싱가포르-싱가포르
    10 Bayfront Avenue, Casino, Level 1 Marina Bay Sands, 싱가포르 018956
    길찾기

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