Shoukouwa(쇼쿠와)
미슐랭2스타의 스시오마카세

센토사에서 만나는 광둥의 화력

Feng Shui Inn은 리조트월드 센토사 에쿠아리우스 호텔 로비에 자리한 광둥식 레스토랑으로, 오픈 키친에서 완성하는 웍헤이 요리와 수제 딤섬, 로스트미트, 더블보일드 수프를 강점으로 내세웁니다. 화려하게 과장하기보다 정통 광둥 조리의 기본기를 정제된 호텔 다이닝 문법으로 보여주는 타입이라, “센토사에서 중국 파인다이닝 한 끼”를 찾을 때 꽤 정확한 선택지입니다. 차 메뉴와 와인·샴페인 셀렉션까지 갖춰 식사의 완성도를 끌어올리는 구성도 인상적입니다.





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