Mosu Hong Kong

안성재 셰프가 구축한 모수의 세계관

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. Cultural District, 3/F, M+ Tower, West Kowloon, 38 Museum Dr, Tsim Sha Tsui, Kowloon, 홍콩에 있어요.

저장

매장 소개

모수 홍콩은 웨스트 카오룽의 M+ 타워에 자리한 테이스팅 메뉴 중심의 한식 파인다이닝으로, 서울에서 다져진 감각을 홍콩의 국제적인 미식 장면 위에 세련되게 옮겨 놓은 곳입니다. 안성재 셰프가 구축한 모수의 세계관을 바탕으로, 재료의 계절감과 결을 섬세하게 끌어올리는 점이 이 집의 가장 큰 장점입니다. 군더더기 없는 미니멀한 공간, 하루 단위로 조율되는 코스, 그리고 홍콩 아웃포스트를 이끄는 브루노 정 셰프의 정교한 실행력이 어우러지며, 한식의 익숙한 정서를 현대적인 밀도로 다시 읽어내는 인상을 남깁니다. 특정 대표 요리를 전면에 내세우기보다, 제철 식재료로 완성되는 코스 전체의 흐름 자체를 시그니처처럼 설계하는 매장입니다

영업시간
◷영업 중 · 24:00에 영업 종료
업종한국음식 > 한식다이닝

주소
도로명
Cultural District, 3/F, M+ Tower, West Kowloon, 38 Museum Dr, Tsim Sha Tsui, Kowloon, 홍콩
지번
Cultural District, 3/F, M+ Tower, West Kowloon, 38 Museum Dr, Tsim Sha Tsui, Kowloon, 홍콩
중국/몽고홍콩
Cultural District, 3/F, M+ Tower, West Kowloon, 38 Museum Dr, Tsim Sha Tsui, Kowloon, 홍콩