Yang's Fried Dumpling
줄서서 먹는 만두 셩지엔

상하이 본토 요리의 거장의 손길


용이팅(Yong Yi Ting, 雍颐庭)은 상하이 푸동 신구(Pudong, 浦东新区)의 중심이자 황푸강 변에 위치한 최고급 럭셔리 호텔 만다린 오리엔탈 푸동 상하이(Mandarin Oriental Pudong, Shanghai) 지하 1층에 있는 중식 레스토랑입니다. 중식계의 스타 셰프인 루야밍(Tony Lu)이 컨설팅을 맡아 이끄는 곳으로, 상하이를 비롯한 장쑤성, 저강성 일대의 전통 음식을 현대적으로 재해석한 정통 강남 및 본토 퀴진을 선보입니다.





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