미주-북미캐나다-토론토

Aburi Hana

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정통 가이세키를 현대적으로 표현한

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 102 Yorkville Ave, Unit 4 Lower Level, Toronto, ON M5R 1B9 캐나다에 있어요.
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매장 소개

일본 아부리 레스토랑 그룹이 2020년 1월 오픈한 곳. 일본의 명점 '기쿠노이'에서 수련한 나카가와 셰프는 '코다와리(품질과 전통에 대한 집착)'의 진정한 의미를 배운 후, 자신만의 현대적 교토 카이세키 스타일을 개발했습니다. 미슐랭이 극찬한 대표 요리로는 아카미와 주토로 조각으로 만든 장미 모양의 시그니처 '마구로 플라워'입니다. 세련된 카운터 다이닝 공간은 오직 요리에 집중할 수 있는 공간을 재현합니다.

  • 업종세계음식 > 일식
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    미주-북미캐나다-토론토
    102 Yorkville Ave, Unit 4 Lower Level, Toronto, ON M5R 1B9 캐나다
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