미주-북미
미국-샌프란시스코
Mister Jiu’s

차이나타운과 어우러진 모던 파인다이닝


매장 소개
샌프란시스코 차이나타운(Chinatown) 안쪽 등불 거리(28 Waverly Place)에 위치한 레스토랑. 2016년 오픈한 이래 샌프란시스코 차이나타운의 첫 미슐랭 스타 레스토랑이라는 역사적인 기록을 가진 곳으로, 셰프 Brandon Jew가 전통 광둥 요리에 캘리포니아의 제철 재료를 결합해 중국계 미국인 요리의 새로운 가능성을 보여줍니다. 인기 메뉴로는 스캘리언 밀크브레드, 실켄 두부, 그리고 덕 리버 무스와 함께 나오는 시그니처 페킹 덕이 있습니다.
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