동남아
태국-방콕
AVANT

일본과 프렌치의 조리법이 더해진 요리


매장 소개
방콕 중심부 룸피니의 킴튼 말라이 호텔에 위치한 파인다이닝 레스토랑. 싱가포르 출신의 셰프 '하이칼 조하리'가 이끄는 곳으로 현대 프렌치와 일본식 조리법을 더한 모던 퀴진으로 많은 주목을 받고 있습니다. 현대의 요리를 아시아적 감각으로 재해석하는 것으로 유명하며 L자형 셰프 카운터로 구성된 다이닝룸은 조리 과정을 볼 수 있는 재미가 있습니다.
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