중국/몽고홍콩

JIJA by Vicky Lau (지자)

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스타쉐프가 만든 NEW차이니스레스토랑

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 15/F, Kimpton Hotel, 11 Middle Rd, Tsim Sha Tsui, 홍콩에 있어요.
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매장 소개

중국 남서부 운남성과 귀주성의 소박하면서도 활기찬 요리 전통에서 영감을 받아 만들어진 새로운 차이니스 레스토랑. 셰프 비키 라우가 직접 남서부 지역을 여행하며 얻은 영감을 바탕으로 지역 특유의 강렬한 맛에 섬세한 터치를 더해 신선하고 세련된 미식 경험을 제안합니다. 혼자서도 요리에 집중하기 좋은 바테이블과 프라이빗 룸이 있어 편리합니다.

  • 업종세계음식 > 중식
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    중국/몽고홍콩
    15/F, Kimpton Hotel, 11 Middle Rd, Tsim Sha Tsui, 홍콩
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