깻잎닭강정
깻잎이 들어간 깻잎닭강정

매일 직접 제면하는 생면파스타


송파구 잠실학원사거리 인근에 위치한 ‘thisispasta’는 퀄리티 높은 생면 파스타를 조용하고 아늑한 분위기 속에서 즐길 수 있는 파스타 전문점입니다. 매장 내부는 혼밥을 즐기기에 더없이 편안한 바 테이블(카운터석) 중심의 구조로 이루어져 있으며, 안쪽에는 가족 식사나 소규모 모임이 가능한 프라이빗한 4인석 룸 형태의 공간도 마련되어 있어 쾌적하고 조용하게 식사를 마주할 수 있습니다. 대표메뉴인 ‘뽀모도로 파스타’는 붉은 토마토 소스 위로 하얀 눈이 소복하게 내린 듯 치즈를 풍성하게 갈아 올려 시각적인 식욕을 한껏 자극합니다. 건면에서는 결코 느낄 수 없는 생면 고유의 기분 좋은 찰기와 쫀득쫀득하게 떨어지는 식감이 씹는 재미를 선사합니다.





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