노량진101
대게 랍스터 무한리필

부드럽고 걸쭉한 계란사골칼국수


55년 넘는 전통을 이어오는 사골 칼국수 노포. 신대방삼거리역 6번 출구에서 도보 3분 거리에 자리해 접근성이 좋으며, 여전히 현지인들이 줄 서는 로컬 맛집으로 자리 잡은 곳 입니다. 시그니처 메뉴는 '계란사골칼국수'로, 진한 사골국물에 계란을 푹 풀어 노란빛이 도는 국물이 특징입니다. 국물은 걸쭉하면서도 부드럽고, 깊은 감칠맛이 살아있어 한 입 떠먹으면 계속 생각이 나는 맛 입니다. 수제 칼국수 면은 쫄깃하고, 계란의 고소함이 사골의 구수함과 완벽하게 어우러집니다. 겉절이와 석박지가 특히 맛있어 칼국수와 함께 먹으면 궁합이 뛰어납니다. 칼제비, 칼만두, 만둣국 등도 인기 메뉴로, 모든 메뉴가 합리적인 가격으로 가성비가 뛰어난 곳 입니다.





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