우수옥

매장 소개

안녕하세요. '우수옥' 정자본점입니다. '우수옥'은 전통과 품격을 바탕으로 정성껏 한식을 선보이는 분당 정자동의 프리미엄 한식 공간입니다. 암소한우구이와 불고기, 평양냉면을 중심으로 한식 본연의 깊이를 담아내며, 한 끼 식사를 넘어 편안하고 안정된 경험을 전하고자 합니다. 전통 한식이 오랜 시간 지켜온 기준과 가치를 바탕으로, 그 의미를 보다 분명하게 담아 '우수옥'(友守屋)이라는 이름으로 준비하였습니다. '벗으로 맞이하고 기준을 지키는 집’이라는 뜻처럼, 찾아주시는 한 분 한 분께 정성과 신뢰로 응답하고자 합니다. '우수옥'은 암소한우만을 사용하여 고기 본연의 풍미를 가장 온전하게 전달하는 데 집중합니다.