코트사이드
뷰 좋고 감각있는 곳


초이다이닝 성수점은 오마카세에서 먹을 수 있었던 후토마끼를 누구나 먹을 수 있도록 대중화시킨 서울 후토마끼 대표 브랜드입니다. 누구나 맛있게 먹을 수 있는 후토마끼와 다양한 메뉴구성으로 몇사람이 방문했을때 누구나 좋아하는 메뉴가 한 가지 이상 있는 성수 대표 맛집 입니다. 특히 숙성연어를 듬뿍 넣은 연어 후토마끼는 직접 다시마에 숙성하여 다양한 재료와 맛이 어우러지도록 만들어 가장 많이 찾는 메뉴입니다. 그 외에도 뼈 등심을 통째로 튀긴 경양식 뼈돈카츠, 특제백된장으로 맛을 낸 양념에 칼국수면을 비벼먹는 초이식 마제소바, 명이나물을 페스토로 만들어 누구나 좋아할 수 있게 만든 명이페스토 오일파스타 까지 후토마끼를 시그니처 메뉴로 다양한 퓨전일식 다이닝 메뉴를 초이만의 스타일로 재해석해 서울 후토마끼





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