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서초구

서초동

토쿠센

최상의 식재료로 맛보는 특선요리

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 토쿠센 팝업 코스 구성은 어떻게 진행되었나요?A.다시를 베이스로 한 7가지 코스에 사케 페어링을 더해 즐길 수 있었고, 각 코스마다 셰프가 재료와 조리법을 디테일하게 설명해 주는 방식으로 진행되었다.

Q. 어떤 메뉴들이 특히 인상적이었나요?A.부라타 크림다시, 송이스이모노, 수향미 민물장어반상, 난축맛돈 스테이크 등에서 크리스피한 껍질과 부드러운 육질, 참기름향과 같이 식감과 향이 두드러졌고, 다시 크렘브륄레와 소르베도 기억에 남는 디저트였다.

Q. 매장 분위기와 서비스는 어땠나요?A.토쿠센은 조명이 어두운터라 사진은 다소 어둡게 나오지만 전반적으로 분위기 좋고 소개팅하기 좋은 조명으로 느껴졌으며, 셰프들이 친절하게 코스마다 디테일한 설명을 해 주고 사케도 엄선해 소개해 주는 서비스가 인상적이었다.

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매장 소개

'토쿠센'은 '특선'이라는 의미를 담고 있는 단어로 최상의 식재료로 만들어 낸 특선요리를 맛볼 수 있습니다. 점심에는 장어덮밥, 소고기덮밥 등의 식사 위주 구성이며, 저녁에는 갓포로 운영되고 있습니다. 매일 새롭게 준비되는 단품 메뉴는 메뉴가 변동이 될 수 있습니다.

영업시간
◷영업 중 · 22:00에 영업 종료
업종세계음식 > 일식

전화번호0507-1326-8948
주소
도로명
서울특별시 서초구 서초중앙로18길 23 효암빌딩 1층
지번
서울특별시 서초구 서초동 1665-28
서울서초구서초동
서울특별시 서초구 서초중앙로18길 23 효암빌딩 1층

많이 언급된 매장 키워드

따뜻한,깔끔한,아늑한
예약 가능
점심식사,저녁식사,모임,술자리
옷걸이,가방 보관
비싼,고급
깊은맛,담백한맛
바 테이블,단체테이블

메뉴

LUNCH 장어덮밥 정식(히츠마부시)28,000 ~ 38,000원
LUNCH 소고기 덮밥 정식 (규동)18,000원
SASHIMI] 사시미 모리아와세60,000원
SASHIMI] 우니 한판싯가/변동
SALAD] 루꼴라 타코 샐러드25,000원
GRILLED] 계절생선숯불구이35,000원
GRILLED] 대파닭날개구이28,000원
GRILLED] 소고기데리야키38,000원
GRILLED] 로스트 카모32,000원
GRILLED] 장어구이40,000원
FRIED] 칠리크랩35,000원
FRIED] 나스하사미아게30,000원
FRIED] 치킨 가라아게25,000원
FRIED] 민물장어 뼈튀김15,000원
BRAISED] 도테야키32,000원
BRAISED] 도미조림38,000원
SUSHI] 사바보우스시27,000원
SUSHI] 후토마키28,000원
NABE] 차돌스키야키38,000원
NABE] 얼큰창코나베38,000원
NABE] 스지오뎅탕36,000원
NOODLES] 야키소바33,000원
NOODLES] 카니미소파스타33,000원
RICE] 청보리 전복 리조토36,000원
RICE] 우나기 솥밥50,000원
SIDE] 츠케모노 4종5,000원
DESSERT] 유자샤베트7,000원
DESSERT] 후레이크 파이8,000원

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

교대역 인근 이자카야 토쿠센에서는 츠지 요리학교 출신 셰프들이 참여한 다시 기반 7가지 코스와 사케 페어링 팝업이 열렸다. 부라타 크림다시, 송이스이모노, 수향미 민물장어반상, 난축맛돈 스테이크 등 다양한 메뉴가 각각 디테일한 설명과 함께 제공되며, 크리스피한 식감과 부드러운 육질, 참기름향 등이 인상적이었다. 조명이 어두운터라 사진은 어둡지만 전반적으로 분위기 좋고 소개팅하기 좋은 조명으로 느껴졌다.

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