서울마포구서교동

모양

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스지요리의 진수를 볼 수 있는 곳

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 합정 모양의 대표 메뉴 불스지는 어떤 맛과 식감인가요?A.불스지는 진짜 맛있게 매운맛과 감칠맛 나는 양념이 특징이며, 스지가 처음에는 부들부들하고 말랑하다가 시간이 지나면서 쫀득한 식감으로 변해 안주로 먹기 좋습니다.
Q. 모양은 어떤 분위기라서 어떤 모임에 어울리나요?A.작고 어둡지만 따뜻한 조명과 우드톤 인테리어 덕분에 조용히 도란도란 이야기하기 좋고, 소개팅이나 데이트 장소로 추천될 만큼 비밀 아지트 같은 분위기입니다.
Q. 방문 전에 예약이나 주차 관련해서 알아둘 점이 있을까요?A.내부가 넓은 편이 아니라 평일에도 웨이팅이 생겨 네이버 예약이 권장되며, 주차는 가게 근처 공영주차장을 이용해야 하고 도보 3분 거리의 유료주차장입니다.
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매장 소개

홍대솔내길에 위치한 '모양'은 사장님의 자부심이 느껴지는 스지요리를 맛볼 수 있습니다. 스지는 손질이 까다로운 식재료 중 하나로 흔하지 않지만 한국인의 입 맛에 맞게 요리를 내어주어 맛있게 즐길 수 있습니다. 100% 제주도 투뿔 1++ 한우만을 사용하기에 퀄리티 높은 음식을 제공하는 곳입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 24:00에 영업 종료
  • 업종나이트라이프 > 나이트라이프기타
  • 전화번호0507-1383-1032
  • 주소
    서울마포구서교동
    서울특별시 마포구 독막로3길 24-9 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl달콤한맛,고소한맛,감칠맛,쫄깃한
  • flagImgUrl화장실
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl아늑한,따뜻한
  • flagImgUrl데이트,소개팅
  • flagImgUrl생방송투데이

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
합정역 근처 조용한 골목에 있는 모양은 작고 어둡지만 따뜻한 조명과 우드톤 인테리어 덕분에 비밀 아지트 같은 분위기를 느낄 수 있는 한식 안주 술집이다. 시그니처인 불스지는 진짜 맛있게 매운맛과 쫀득한 스지 식감, 감칠맛 나는 양념이 특징이며 감자면이나 치즈감자, 볶음밥처럼 곁들이면 매운맛이 부드럽게 중화된다. 웰컴푸드 과일과 바나나브륄레 디저트까지 챙겨주는 세심한 서비스가 인상적이며, 평일 저녁에도 웨이팅과 2시간 이용 제한이 있어 네이버 예약이 필수에 가깝다.
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