서울용산구한남동

히가시

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한남동 가이세키 요리전문점

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 히가시는 어떤 형태로 식사가 진행되나요?A.히가시는 일식 오마카세와 가이세키를 제공하며, 바 형태 좌석에 앉아 자두 샐러드, 회, 전복과 생선찜, 스키야키, 갈치구이, 항정살 구이, 스시 등으로 구성된 코스 요리를 순서대로
Q. 히가시에서는 어떤 특징적인 맛과 식감을 느낄 수 있나요?A.두툼하게 썬 회와 탱글탱글한 냉채, 포슬포슬한 갈치구이, 숯불에 구워 담백하고 맛있는 항정살 구이 등 다양한 식감과 상큼하게 또는 달콤하고 짭짤한 소스를 더한 맛을 경험할 수 있습
Q. 예약과 주차는 어떻게 이용할 수 있나요?A.이곳은 멤버십으로만 운영하며 캐치 테이블로 예약할 수 있고, 차를 이용하는 경우 발렛 기사님께 연락해 발렛 서비스를 이용하면 됩니다.
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매장 소개

유명한 신동혁셰프님이 새로 오픈한 히가시입니다. 공간자체는 아담하지만 고급스럽고 정갈한 분위기입니다. 일본 아리타도자기에 한국의 제철 식재료와 신선한 해산물을 기반으로 만들 정통 가이세키 요리를 제공하고 있습니다. 참치,잿방어,우니,마키,자연산 송이, 안심 등 다채로운 메뉴가 있으며 함께 하면 좋은 다양한 주류 또한 준비되어 있습니다. 플레이팅 하나하나 셰프님이 신경 쓴 느낌이 많이 들고 모든 식기를 일본에서 공수해 와서 그런지 마치 일본에서 식사하는 기분이 듭니다. 가격대가 있어 특별한 날에 연인이나 가족과 함께 하면 좋은 곳입니다. 콜키지 가능하나 유료입니다.

  • 업종한국음식 > 한우코스
  • 주소
    서울용산구한남동
    서울특별시 용산구 독서당로 27 102동 102호
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깊은맛,새콤한맛
  • flagImgUrl발렛 파킹
  • flagImgUrl데이트,기념일,저녁식사
  • flagImgUrl프라이빗한,정적인,코지한
  • flagImgUrl개별룸
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl프리미엄,고로쇠물 제공

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ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
한남역 인근 소규모 일식 오마카세·가이세키 전문점으로, 최대 6명까지 앉는 바 형태 좌석에서 조리 과정을 보며 식사할 수 있습니다. 자두 샐러드, 회, 전복과 생선찜, 스키야키, 갈치구이, 항정살 구이, 스시 등 다양한 코스 요리가 이어지고, 두툼하게 썬 회와 탱글탱글·포슬포슬한 식감의 요리가 인상적입니다. 멤버십 예약과 발렛 서비스도 제공합니다.
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