충남

서산시

동문동

산해별미

우럭젓국과 꽃게장이 맛있는 한식당

3.7(12)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 산해별미에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳의 대표 메뉴는 서산9미 중 하나로 알려진 우럭젓국이며, 말린 우럭과 새우젓을 넣어 끓인 뽀얀 국물이 담백하면서 시원하고 끓일수록 진한 감칠맛이 나는 것이 특징이다.

Q. 산해별미의 밑반찬 구성과 맛은 어떤 편인가요?A.밑반찬은 나물, 무침, 젓갈, 장아찌, 김치류 등 가짓수가 풍부하며 전반적으로 자극적이지 않고 담백한 스타일이라 우럭젓국과 함께 먹기에 조화롭다는 평가가 있다.

Q. 매장 분위기와 좌석 형태, 서비스는 어떤지 궁금합니다.A.건물 2층 전체를 사용하는 신발을 벗고 들어가는 단체석 위주의 구조로 테이블마다 인덕션이 설치되어 있으며, 직원들이 요청에 친절하게 응대하는 모습이 언급되어 있다.

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매장 소개

서산 버스터미널 인근에 있는 맛집으로 우럭젓국과 간장게장을 판매하는 식당입니다. 우럭젓국은 서해가 아니면 맛보기 힘든 음식으로 다소 생소하게 느낄 수 있지만 한번 그 맛을 본 손님들을 다시 찾게 하는 매력이 있습니다. 먼저 쌀뜨물에 우럭포를 넣은 뒤 팔팔 끓이고 새우젓으로 간을 해 먹는는데 점점 우럭의 기름기가 국물에 녹아들어 은은하게 풍기는 생선의 감칠맛이 일품입니다. 끓일수록 시원한 맛이 더해져 토박이들은 해장용으로도 자주 찾습니다. 밥도둑 간장게장도 잘하는 집인데 짜지 않은 염도의 게장은 깔끔한 맛이 특징입니다.

영업시간
◷영업 중 · 21:00에 영업 종료
업종한국음식 > 꽃게/대게/게장
편의시설Take out, 예약 가능

전화번호041-663-7853
주소
도로명
충청남도 서산시 대사동5로 10
지번
충청남도 서산시 동문동 426-2
충남서산시동문동
충청남도 서산시 대사동5로 10

많이 언급된 매장 키워드

저녁식사,여행
합리적인
부드러운,토실토실한
2TV생생정보
그린실버고향이좋다
생생정보통
6시내고향

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3.7

평가자 12명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

산해별미는 서산 동부시장 인근 건물 2층 전체를 쓰는 향토음식점으로, 신발을 벗고 들어가는 단체석 구조에 테이블마다 인덕션이 설치되어 있다. 대표 메뉴는 서산9미 우럭젓국으로 말린 우럭과 새우젓을 넣어 끓인 뽀얀 국물이 담백하면서 시원하고 끓일수록 진한 감칠맛이 살아난다. 밑반찬은 나물, 무침, 젓갈, 장아찌, 김치류 등 가짓수가 많고 전반적으로 자극적이지 않고 담백한 스타일이며, 직원들도 요청에 친절하게 응대해 준다.

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