Q. 소각의 대표 메뉴인 가지탕수는 어떤 점이 인상적인가요?A.가지탕수는 가지를 바삭하면서 달달하고 고소하니 맛있게 튀겨내고, 최고급 발사믹 식초 베이스 소스로 느끼하지 않게 마무리해 재방문 이유로 꼽힐 만큼 호평을 받는 메뉴입니다.
Q. 소각의 매장 분위기와 내부 환경은 어떤 편인가요?A.소각은 깔끔하고 세련된 인테리어에 모던하면서도 차분한 분위기를 갖추고 있으며, 넓찍한 동선과 적당한 테이블간격, 깔끔하고 쾌적한 화장실 덕분에 편안하고 아늑한 느낌으로 식사를 즐길 수 있습니다.
Q. 예약이나 대기, 주차 같은 편의성 측면은 어떤가요?A.소각은 인기가 많아 대기명단 작성이 필요한 경우가 있어 캐치테이블 예약을 추천하며, 가게 앞 건물내주차장 주차와 발렛 가능하지만 여름에는 신사역에서 걸어오는 길이 약간불편하다는 후기도 있습니다.