Q.쿠시루에서 어떤 방식으로 식사가 진행되나요?A.쿠시루는 쿠시카츠 오마카세 하나만 운영하며, 사장님이 혼자 건식과 습식 빵가루를 달리 사용해 새우, 닭안심, 아스파라거스, 연근 등 다양한 재료를 순서대로 튀겨 내주는 코스로 식사가 진행됩니다.
Q.이곳의 음식 특징이나 식감이 궁금합니다.A.새우는 탱글탱글하고 연근은 사각함이 살아있게 튀겨지며, 두부 튀김은 겉바속촉, 소시지는 탱글탱글 뽀득뽀득 쥬시한 식감으로 표현되고, 새콤한 야채무침과 달치근한 풍미의 메뉴도 있어 식감과 맛 변화가 뚜렷합니다.
Q.분위기나 이용 팁이 있다면 알려주세요.A.쿠시루는 술집으로 이해하고 가야 편한 곳으로, 사케 네 병과 하이볼, 맥주를 곁들이는 등 술을 중심으로 즐기는 손님이 많으며, 사장님이 술을 추천해 주고 추가로 맛보게 하는 등 푸근함과 편안함이 강조됩니다.
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매장 소개
나만 알고싶은 쿠시카츠 전문점입니다. 소규모라 조용한 분위기에서 즐길 수 있고 술과 함께 먹기 좋은 튀김메뉴가 코스로 제공됩니다. 사장님이 술에 일가견이 있어 추천받아 마시면 더욱 즐거운 술자리를 즐길 수 있습니다. 특이하고 맛좋은 곳을 찾고있다면 이곳입니다.
업종세계음식 > 일식
전화번호02-6083-0716
주소
도로명
서울특별시 강남구 선릉로161길 15 동인빌딩 3층
지번
서울특별시 강남구 신사동 662-15
서울강남구신사동
서울특별시 강남구 선릉로161길 15 동인빌딩 3층
많이 언급된 매장 키워드
편안한,넓은 공간,쾌적한
예약 가능
바 테이블
오픈 주방
깊은맛,담백한맛
저녁식사,술자리
합리적인
메뉴
쿠시카츠 오마카세35,000원
쿠시카츠 오마카세 5종18,000원
쿠시카츠 단품3,000원
이용자 반응 항목
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평가중
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맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
쿠시루는 쿠시카츠 오마카세 하나만 운영하는 술집 성격의 매장으로, 건식과 습식 빵가루를 달리 써 새우, 닭안심, 아스파라거스, 연근 등 다양한 재료를 튀겨냅니다. 탱글탱글하거나 사각함이 살아있는 식감과 겉바속촉 두부, 녹진하이 고소한 치즈 등 식감이 두드러지며, 새콤한 야채무침과 달치근한 풍미의 메뉴도 제공됩니다. 사장님이 혼자 코스를 진행하며 사케와 소주를 추천해 주고, 추가로 술을 맛보게 해주는 등 푸근함과 편안함이 느껴지는 곳입니다.