서울종로구누상동

알키미아

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이국적인 분위기의 젤라또전문점

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 알키미아 젤라또의 특징적인 맛과 식감은 어떤가요?A.알키미아의 수제 젤라또는 유화제와 인공 색소를 쓰지 않고 꿀로 단맛을 내며, 재료를 직접 갈아 넣어 쫀득하고 쫀쫀해서 끝까지 식감이 유지되는 것이 특징입니다.
Q. 가게 분위기와 인테리어는 어떤 느낌인가요?A.사장님의 인테리어 감각이 드러나는 빈티지 소품과 오브제가 곳곳에 놓여 있어 빈티지 소품샵 같은 느낌을 주고, 작은 박물관 같은 공간에서 구경하는 재미와 여유로운 분위기를 느낄 수 있습니다.
Q. 어떤 메뉴를 함께 즐길 수 있는 곳인가요?A.이곳에서는 젤라또를 중심으로 수제 카라멜과 커피, 차, 맥주, 와인, 바닐라 아이스크림 라떼 등 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다.
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매장 소개

뉴욕타임스 소개 맛집 알키미아 서촌본점입니다. 무설탕, 무색소, 무유화제로 설탕 대신 꿀을 넣고, 유화제 대신 계란을 사용하는 곳입니다. 젤라또 오마카세, 무설탕 빙수, 젤라또 화채도 경험할 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 가득 느낄 수 있도록 재료가 풍성하게 들어갔습니다. 부드럽고 고소한 피스타치오와 산뜻한 향기로움이 묻어나는 바질젤라또가 인기입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 11:30에 영업 시작
  • 업종세계음식 > 아이스크림
  • 편의시설Take out
  • 전화번호02-722-0310
  • 홈페이지
  • 주소
    서울종로구누상동
    서울특별시 종로구 옥인길 59-1 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
서촌 골목에 위치한 알키미아는 수제 젤라또와 커피, 와인까지 즐길 수 있는 빈티지 감성 디저트 카페다. 유화제와 인공 색소를 쓰지 않고 꿀로 단맛을 내며, 재료를 직접 갈아 넣어 쫀득하고 쫀쫀해서 끝까지 식감이 살아 있다. 쑥, 라꽁비에뜨 버터, 막걸리 젤라또 등 개성 있는 메뉴와 빈티지 소품이 가득한 인테리어가 어우러져 구경하는 재미와 여유로운 분위기를 동시에 느낄 수 있다.
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