Q.장홍에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.쌀국수 짬뽕과 탕수육이 특히 많이 언급되며, 쌀국수 짬뽕은 불향이 진한 얼큰한 국물과 가벼운 면 식감이 조화를 이루고, 탕수육은 파채와 갈릭 파우더, 특제소스로 바삭하면서도 색다른 맛을 냅니다.
Q.혼밥으로 방문해도 편안하게 식사할 수 있나요?A.매장에 혼밥석이 따로 마련되어 있고 테이블은 주로 2인석과 4인석으로 구성되어 있어 혼밥은 물론 소규모 방문에도 무리 없이 이용할 수 있습니다.
Q.주차와 주문 방식은 어떤가요?A.용산 더래미안 센트럴 지하주차장을 이용할 수 있고, 방문자 전용 엘리베이터로 매장에 이동합니다. 주문과 결제는 테이블에 비치된 태블릿으로 바로 진행하는 선결제 시스템입니다.
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매장 소개
훌륭한 맛을 대접하겠다는 의미를 가진 장홍은 장진우 쉐프가 운영하는 중식 레스토랑입니다. 대표메뉴인 짬뽕은 청양고추와 사천고추를 듬뿍 볶아 불맛과 매운맛으로 깊으면서도 맵고 시원한 맛을 냅니다. 파채와 달콤한 소스를 곁들인 탕수육과 불맛을 제대로 살린 깐풍기도 요리 메뉴로 인기가 좋습니다.